Edwin Vergara C

Crea armonía: Feng Shui en la cocina

Para el Feng Shui, los espacios más importantes dentro de nuestro hogar son sin duda: la puerta de la entrada, la cocina y la recámara; y siendo nuestro blog dedicado a la cocina, le traemos unos datos importantes recabados por Irma Lin en su li
Una Noche en Caliope

De aire majestuoso y portando una corona dorada que indica su supremacía, así se presenta Caliope en el Olimpo, como la musa de la elocuencia y la poesía.
Pasta integral con langostinos

Ingredientes

1 lb de pasta integral de su preferencia, 8 langostinos grandes y limpios, 4 dientes de ajo,
Trick or Tread desde La Praline Chocolatier
No solo de domingos vive el brunch

A partir de ahora, aquella fusión del desayuno con el almuerzo, mejor conocida como Brunch, no será exclusiva de los domingos porque
Nina Café ha diseñado un menú realmente delicioso y diferente para que disfrutes todos los sábados.
Arroz con leche con cubierta de caramelo

Soy fan del arroz con leche y esta receta que les traigo es de esas para repetir y repetir
Los tips de cocina nunca están de más

Aquí los dejo con los que pongo en práctica en mi cocina a diario:
- Al sofreír vegetales agregue el ajo de último, evitará un sabor amargo y condimentará adecuadamente su preparación.
Huevos country con mozarella

No es novedad que el huevo es uno de los alimentos más completos que existen.
Langostinos en Salsa de Coco y Curry

Esta adictiva salsa lleva las notas dulces del coco y ese toque picantito que nos deja el Curry. El mejor acompañamiento para este plato es Arroz de Jazmin el cual desprende un aroma inconfundible mientras se prepara.
Bocado Tableño

Las Tablas, aquella ciudad que me vio crecer, no solo es el guardián de las mas hermosas expresiones folclóricas de nuestro país, sino que es también epicentro de la mejor comida típica de la región.

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