Secretos de un buen anfitrión

Mar, 08/25/2015 - 16:46
¿Amante de hacer asados, cenas o reuniones familiares o con amigos? Recuerda que además de la buena comida debes crear todo un ambiente para tener éxito con tus invitados.

En algún momento de la vida a todos nos toca hacer de anfitrión, sobre todo si eres una persona socialmente activa. Es en esa oportunidad, cuando se deben seguir ciertas reglas de protocolo y etiqueta que serán clave para tener éxito en lo que se vaya a organizar.

Hay que tener claro que cuando se realiza una reunión en casa, es necesario que el anfitrión sea organizado y que sepa atender a sus invitados, deberá brindarles una estadía agradable, con humor y mucha simpatía.

Lo primero es lo primero. Conversamos con la Asesora de Imagen Personal y Profesional, Etiqueta y Protocolo, Cindy Pereira, quien nos aclaró que un buen anfitrión no es aquel que se preocupa solo por sus invitados; más bien es el que también le gusta compartir y disfrutar el momento con sus familiares y amigos, “es aquel que está atento a todos los detalles, desde que el invitado llega hasta que se va… la comida, el ambiente, la decoración, todo”, dijo.

De acuerdo a la experta a un buen anfitrión nunca le debe faltar educación combinado con unos excelentes valores esto en conjunto con una buena organización. Explicó que unas horas antes de que lleguen los invitados se debe revisar que haya todo lo necesario “de faltar un solo elemento todo se puede venir abajo, por ejemplo si a última hora te das cuenta de que no tienes hielo esto te va a complicar la vida, quedarás mal con tus invitados”, aseguró.

Hay que prepararse

Para aprender el arte de ser un buen anfitrión es necesario seguir ciertas reglas, de lo contrario en tu casa sucederá lo mismo que en la familia Simpson, Marge cocina todo el día e invita a algunos amigos, Homero come sin respirar, se cae de la silla… Sigue las recomendaciones de Pereira así tú próxima reunión resultará más que agradable.

1. Haz un checo, por lo menos dos días antes, así te asegurarás que todo está en orden.

2. Cinco minutos antes baja la luz, prende velas de olor, pon algo de música esto es solo para crear el ambiente para esperar a tus invitados.

3. Es necesario que quites todos los objetos personales que tengas en los baños de visita.

4. A los invitados se les recibe y despiden en la puerta de la casa.

5. Es importante que antes averigües si alguno de tus invitados es alérgico, vegetariano o no puede comer algún alimento por su religión.

6. Jamás los dejes solos, ni permitas que alguno permanezca aislado, trata de dedicarle tiempo a todos por lo menos 5 minutos.

7. Cuando surjan temas conflictivos en las conversaciones deberás ser mediador, jamás seas tú quien traiga al tapete temas como la religión o política. Es necesario que seas quien haga que los ánimos bajen.

8. Por educación no invites a personas que no se lleven bien o tengan diferencias sobre todo si el evento es petit comité.

9. Aunque nada está escrito en piedra, no es correcto darle comida para llevar a los invitados, pero si a una persona le gustó mucho el menú puedes ofrecerle algo, ojo jamás lo hagas en reuniones de trabajo con personas de alto nivel.

10. Si vas a decorar hazlo pensando en el gusto de tus invitados.

11. Invita con anticipación, jamás de un día para otro.

12. Deja que tus invitados se vayan para entonces limpiar y recoger.

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