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El resto del yogur para tzatziki
Lo que te sobre de yogurt griego, lo preparas haciendo un poco de tzatziki, que podrás servir como salsa, aderezo o aperitivo. Es típica de Grecia, pero se preparan versiones similares en el Líbano, Turquía y otros países del Medio Oriente.
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Marzo 5, 2022
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'Hojaldratón 2022', una actividad gastronómica con propósito
Conoce sobre esta iniciativa del Proyecto "El Pailón", que busca conectar la cultura gastronómica con propósitos sociales y el apoyo a la educación de la niñez.
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Febrero 21, 2022
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Sorprende tu paladar con esta rica boloñesa de Boloña
La receta tradicional fue registrada en 1982 en la Academia de Italia de la Cocina y la Cofradía del Tortellino, convirtiéndola luego en Patrimonio de la Humanidad.
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Enero 12, 2022
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Very Peri en la cocina: aplica lo 'trendy' y vive 'healthy'
Este color púrpura, según lo describen, muestra una actitud alegre y fomenta la creatividad y la valentía. ¡Mira cómo puedes utilizarlo a la hora de preparar tus comidas!
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Enero 5, 2022
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¿No sabes qué cocinar? Degusta un rico salmón siguiendo esta receta
Este pescado es muy nutritivo, rico en omega 3 y en proteínas de alta calidad.
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Diciembre 30, 2021
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Guía para aprender sobre Champagne y degustarla por menos dinero
Te ayudamos a conocer sobre la bebida estrella de Navidad y Año Nuevo.
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Diciembre 10, 2021
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Un día para degustar lo mejor de la gastronomía peruana
Este domingo 12 de diciembre se realizará la tercera edición del Festival Gastronómico Peruano, donde tendrá lugar además a sexta edición del Concurso de Coctelería a base de Pisco.
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Diciembre 5, 2021
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Sopa de 'yuca al mojo', para disfrutar a cualquier hora del día
Este es uno de esos platillos que no puede faltar en una fiesta familiar, de amigos y en especial en las cenas navideñas.
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Noviembre 25, 2021
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Receta para conquistar paladares este día de Acción de Gracias
Atrévete a salir de la rutina con este bowl de pasta en salsa de calabaza dulce, setas y hierbas.
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Octubre 27, 2021
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Paso a paso para un divertido menú de Halloween... ¡sin azúcar!
Diviértete y cambia la receta con estos seis platillos saludables para Halloween que te presenta el chef John Motta.