“Gremolata” de judías

Receta cortesía de Ina Garten, del programa Barefoot Contessa: Back to Basics de Food Network
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Facilidad de Preparación: Fácil
Ingredientes
· 250 g de judías verdes cortadas
· 2 cucharaditas de ajo picado (2 dientes)
· 1 cucharada de ralladura de limón (2 limones)
· 3 cucharadas de perejil de hoja plana fresco picado
· 3 cucharadas de queso parmesano rallado