Verdades y mitos sobre el gluten que debes conocer
En los últimos años, el gluten ha recibido una atención negativa debido a su asociación con enfermedades del sistema digestivo; pero solo está relacionado con la enfermedad celíaca. Cada día hay más propuestas para los que optan por una alimentación 'gluten free'.

En los últimos años, el gluten ha recibido una atención negativa debido a su asociación con enfermedades del sistema digestivo; pero solo está relacionado con la enfermedad celíaca. Cada día hay más propuestas para los que optan por una alimentación 'gluten free'.