Yilnette Barrantes

Almejas a la crema

Calorías por porción: 335 cal

Precio aproximado: B/. 16.00

Ingredientes:

1 ½ lb Almejas  

2 cdas de mantequilla  a temperatura ambiente 

¼ taza de cebolla, finamente picada

Spaguetti de mariscos al pesto

SPAGUETTI DE MARISCOS AL PESTO

Porciones: 6

Calorías por porciones: 688 cal

Precio aproximado: B/. 15.00

Ingredientes:

1 ½  lb de spaguetti 

½ mazo de albahaca 

½ taza de aceite de oliva 

1 kg  mariscos mixtos

2 dientes de ajo, finamente picado

Procedimiento:

Arroz Hawaiano de Camarones

Tiempo de preparación: 40 min

Porciones: 4 (½ taza por persona)

Ingredientes

1 Cda. de aceite de oliva

Sal al gusto

2 Tz de Arroz 

4 1/2 Tz de agua

½ Cda. de aceite de sésamo/ ajonjolí

2 Und. dientes de ajo picado

1/3 Tz. de cebolla picada

1/3 Tz. de pimentón rojo picado

1/3 Tz. de Chorizo colorado

Ensalada Fresca de Garbanzos y Chorizo

Porciones: 4

Tiempo preparación: 15 a 20 minutos

Ingredientes

2 latas de garbanzo 

1 pepino mediano

½ cebolla morada pequeña

1 pimentón rojo pequeño

2 chorizos de miel y manzana

 ½ taza de Aceite de oliva

1 Limón

Sal 

Pimienta

Philly Steak Sandwich

Porciones: 4

Calorías por porción: 643 Kcal

Precio aproximado: B/ 15.00

Ingredientes:

1 ½ lb de filete de res 

Sal y pimienta al gusto

2cdas de aceite de canola 

I taza de cebolla, cortada en tiras finas 

2 cdas. de azúcar 

2 cdas. de mantequilla

½  taza de champiñones frescos, rebanados 

Crema de Brócoli

Porciones: 8

Calorías por porción: 150cal

Precio aproximado: B/10.50 

Ingredientes   

1 cucharadita de mantequilla

1/2 cebolla mediana, picada en cuadros

2 dientes de ajo, picados

6 tazas de brócoli

3 tazas de agua

1 taza de caldo o fondo de pollo 

1/3 taza de crema de leche 

Sal/pimienta

Ensalada de salmón y naranja

Calorías por porciones: 97 cal

Precio aproximado: B/. 12.00

Ingredientes:

85gr de salmón ahumado (paquete pequeño)

1 lechuga escarola mediana

1 lechuga romana mediana

1/3 taza de  aceite de oliva virgen extra

Pizca de Sal y pimienta

Tacos de Camarones

Porciones: 4

Calorías por porción: 488cal

Precio aproximado: B/.22.00

Ingredientes:

2 lb de camarones

1/8 cdta de sal y pimienta

1/8 cdta de comino

1 cda de mantequilla 

30ml de tequila 

½  taza (200g) repollo morado en tiras

1/3 taza de cebolla amarilla

1 cdta. De vinagre blanco

Salteado Mediterráneo

Cero excusas para no comer saludable

Pizza Rústica

Tiempo de preparación: 10 min

Porciones: 4 personas

Ingredientes

2 pan pita integral (sin miga)

¼  Taza de salsa marinara