Sara Elizabeth Saldarriaga

Alimentos que inflaman, ¿mito o realidad?

Las razones por las que nuestro cuerpo puede inflamarse son variadas, y no siempre tienen que estar ligadas a lo que comemos, por ejemplo puede ocurrir posterior a una cirugía, a causa de un accidente físico como un golpe, alguna lesión o alergia en la piel, durante el periodo menstrual, entre otros posibles casos.
Un desayuno bajo en carbohidratos podría ser benéfico en personas con diabetes tipo 2

Usualmente las recomendaciones nutricionales nos indican que debemos dividir el total de calorías de forma equitativa durante el día. Sin embargo, un reciente ensayo nos mostró que esta recomendación puede tener los días contados.
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